• 全国助残日|“吃货”孙权:通过“改造”陕西美食 打开创业路

  • 发布时间:2022-05-15 17:08 | 作者: | 来源:连云港在线 | 浏览次数:
  •   39岁的孙权是一名典型的“吃货”,因为意外导致双腿残疾后,意志消沉了两年的他,还是从吃上下功夫,打开了一条创业路,还帮助更多残疾人就业上岗。

      孙权出生在陕西西安,18年前,他在西安市鱼化寨帮同学干活时,不慎从二楼坠下,脊柱重伤,自此腰部以下完全失去知觉。询医问药了3年后,孙权彻低绝望了,接受了自己成为一名终身要坐轮椅的残疾人后,他还是将自己封闭了两年之久,“不敢出门,怕别人异样的目光,就觉得自己再也不是正常人了。”孙权说,这两年间,他也考虑过想要改变,就上网看一些残障人士的励志故事,也渐渐的走出家门,去参加残联组织的一些活动,因此收获了爱情。

      2014年,随着儿子的出生,孙权欢喜之余,也开始了焦虑。“总不能让孩子认为他的爸爸整天无所事事?或者是靠他人帮助才能活着的人吧。”孙权说,那时起,他便开始尝试着各种创业,开过校外托管班,办过幼儿园,但都由于经验不足以失败告终。2019年,孙权在残联的支持鼓励下,创立了西安学重云信息科技有限公司,入驻了西安市莲湖区残疾人创业孵化中心。

      “我这人喜欢吃,西安大小馆子几乎吃遍了。”孙权说,之后他便从吃上着手,出于对西安地道的油茶麻花的喜爱,他决定投身陕西传统美食的创新改造中去,创办了西安小咥食品有限公司,建厂生产自主研发的“小咥牌杯装方便油茶麻花”。2019年底,第一批产出的礼盒装的杯装方便油茶麻花准备销售,“本想借着市民置办年货能卖光,但没想到遇上新冠疫情,所有超市全关停了。”孙权说,便去求助残联,在残联的联系下,通过多个团购平台销了出去。至此,也打开了他的销售思维,不再仅仅局限于线下的销售模式。

      目前,小咥方便油茶累计销量已达到10万杯,并为20多位残障人士提供产品生产、销售、包装分拣等就业岗位。带动更多残障人士就业创收。也成为西安市莲湖区残疾人创业孵化服务中心的“明星项目”。

      如今,孙权还创办西安帕斯特优商贸有限公司,从事“跨境购”等商品推广代理销售,尤其是他参与经营和管理的“心研无声咖啡”馆,专为聋人提供培训和就业机会,也因他们更加专注,味觉、触觉、嗅觉更加敏锐,调制出的咖啡更受顾客喜爱。目前,无声咖啡馆已经在西安开到了第四家,老顾客和店员心照不宣,扫码点餐,等待咖啡上桌。在这里,只有咖啡,是彼此沟通的媒介。 华商报记者 苗巧颖


    来源:-华商报
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